Happy Holi Wishes 2024: होली, भारत का एक प्रमुख त्योहार है, जिसे रंगों के त्योहार के रूप में जाना जाता है। यह न सिर्फ खुशियों का त्योहार है, बल्कि यह बुराई पर अच्छाई की जीत का भी प्रतीक है। होली को पारंपरिक रूप से दो दिनों तक मनाया जाता है। आपको बता दें कि इस साल 2024 में होली 24 मार्च, रविवार को है। होलिका दहन (Happy Holi Wishes 2024) की रात को शुभ मुहूर्त रात 11:13 बजे से रात 12:24 बजे के बीच है।
होली का इतिहास और धार्मिक महत्व
होली से जुड़ी कई पौराणिक कथाएँ हैं। सबसे प्रचलित कथा है प्रह्लाद और हिरण्यकश्यप की. हिरण्यकश्यप, जो स्वयं को भगवान मानते थे, उनके पुत्र प्रह्लाद भगवान विष्णु के भक्त थे। हिरण्यकश्यप ने अपनी बहन होलिका को आग में डालकर प्रह्लाद को मारने का प्रयास किया, लेकिन प्रह्लाद की भक्ति के कारण होलिका जल गई और प्रह्लाद बच गए। भक्त प्रह्लाद की रक्षा और अहंकारी हिरण्यकश्यप के वध का यही दिन होलिका दहन के रूप में मनाया जाता है।
दूसरी कथा भगवान कृष्ण और राधा रानी की है. ब्रज में होली के दौरान भगवान कृष्ण राधा और उनकी सहेलियों के साथ रंग खेलते थे। यही वजह है कि ब्रज की होली को विशेष रूप से प्रसिद्ध माना जाता है।
होली कैसे मनाई जाती है?
Happy Holi Wishes 2024: होली दो दिनों में मनाई जाती है। पहला दिन होलिका दहन (Happy Holi Wishes 2024) का होता है, जिसे छोटी होली के नाम से भी जाना जाता है। इस दिन लोग शाम के समय सार्वजनिक स्थानों पर लकड़ी और उपले जलाकर होलिका दहन करते हैं।
दूसरा दिन धुलेंडी या रंग वाली होली के रूप में मनाया जाता है। इस दिन लोग सुबह उठकर एक दूसरे पर रंग, अबीर, और गुलाल लगाते हैं। ढोल की थाप पर होली के गीत गाए जाते हैं और घर-घर जाकर लोग एक-दूसरे को रंग लगाते हैं। इस दिन भेदभाव भुलाकर खुशियाँ मनाई जाती हैं और आपसी रिश्ते मजबूत होते हैं।
होली के अवसर पर घरों में स्वादिष्ट व्यंजन, गुझिया, मठरी आदि बनाए जाते हैं और लोगों में बांटे जाते हैं।
होली के त्यौहार पर बनाए ये खास व्यंजन
ये बात तो पक्की है कि होली रंगों का (Happy Holi Wishes 2024) त्योहार तो है ही, लेकिन साथ ही ये स्वादिष्ट खानपान का भी त्योहार है! होली के मौके पर कई तरह के विशेष व्यंजन बनाए जाते हैं, जिनका स्वाद इस त्योहार के उत्साह को और बढ़ा देता है। आइए जानते हैं होली पर बनने वाले कुछ खास व्यंजनों के बारे में:
- पकौड़े (Pakoras): होली का जिक्र हो और पकौड़ों का ना हो, ऐसा तो हो ही नहीं सकता! आलू, प्याज, पालक, गोभी या फिर मीठे बेसन के पकौड़े, होली पर हर घर में बनते ही हैं। गरमा गरम पकौड़े चटनी के साथ खाए जाएं तो मजा दोगुना हो जाता है।
- गुजिया (Gujia): होली की मिठाईयों में गुजिया का तो अपना ही अलग स्थान है. मैदा के पराठों में मावा, मेवा और सूखे मेवे की भरवां ल कर बनाई जाने वाली गुजिया, चाहे तो मीठी चाशनी में डुबोकर या फिर बिना चाशनी के भी खाई जा सकती है।
- ठंडाई (Thandai): रंग खेलने के बाद थोड़ी थकान मिटाने के लिए ठंडाई से बढ़िया और क्या हो सकता है? बादाम, खसखस, तरबूज के बीज, गुलाब की पंखुड़ियों और दूध से बनने वाली ठंडाई ठंडी-ठंडी पीने में बहुत ही लज़ीज़ लगती है।
- दही-बड़े (Dahi Bhalla): होली (Happy Holi Wishes 2024) के दिन दही-बड़े का सेवन भी काफी पसंद किया जाता है. उड़द दाल से बनने वाले वड़ों को दही में भिगोकर, मीठी चटनी और इमली की चटनी के साथ परोसा जाता है।
- मालपुआ (Malpua): होली पर बनने वाली एक और मीठी डिश है मालपुआ. मैदा और सूजी के घोल में डुबोकर तले हुए मालपुए को चाशनी में डुबोकर रबड़ी के साथ परोसा जाता है।
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ये तो कुछ प्रमुख व्यंजन हैं, जो होली पर खासतौर से बनाए जाते हैं। इसके अलावा भी कई क्षेत्रों में होली के अपने खास व्यंजन होते हैं।
Happy Holi Wishes in Hindi
रंगों की फुहार, खुशियों की बहार,
आ गई है होली, त्योहारों का त्योहार।
बुरा ना मानो होली है, गले मिलो यार,
प्यार और भाईचारे का ये रंगीन पर्व है सार।
पिचकारी भर लो प्यार से, गुलाल लगाओ दुलार से,
दुश्मनी मिटाओ इस रंगों के त्योहार में,
खुशियों को बांटो हर एक दरबार में।
ना कोई धर्म, ना कोई जात,
होली है सबके लिए एक सम्मिलित बात।
रंगों में डूब के सब मिटाएं ग़म के दाग,
ये खुशियों का त्योहार मनाएं हर कोई साथ।
ढोल की थाप, मस्ती का शोर,
होली आई, खुशियों की बहार।
गुझिया की मिठास, भांग का नशा,
रंगोत्सव में सब नाचें मस्त होकर।
होली आई, नाटखट हवा,
बालू की पिचकारी, गालों पर लगाए गुलाल का धब्बा।
हंसी की कलियाँ खिली चारों ओर,
खुशियों से भर दो प्यार का कोर।
भक्त प्रह्लाद की जयकार, होलिका दहन का हुंकार,
सच्चाई की जीत का ये पर्व है बेमिसाल।
बुराई पर अच्छाई का ये रंगीन जमाव,
होली है खुशियों का ये पैगाम।
कन्हैया की लीला, राधा की चहल,
ब्रज में होली मचाए धमाल।
रंगों की बरसात, खुशियों की रात,
होली का ये रंग है हर पल नया खयाल।
गीत संगीत, नाच रंग की धूम,
होली का ये त्योहार मिटाए सारी ग्लूम।
रिश्तों में मिठास, प्यार का सिलसिला,
होली का ये पर्व है खुशियों का खिलौना।
रंगों से सराबोर गलियां, हंसी की गूंजती गान,
होली का ये त्योहार है भाईचारे की पहचान।
बुराई को जलाकर मनाएं खुशियों का ये त्योहार,
प्रेम और सद्भावना का ये प्यारा पल है बेकरार।
थाली सजी है गुझिया मिठाई से,
बच्चों के हाथ रंग में रंगे, खेल रहे हैं मस्ती में।
होली का ये रंग है जीवन का सार,
खुशियों को बांटो हर एक दरबार।
